Zeytinyağlı Biber Dolması

  • 03 Şubat 2016
  • 1.408 kez görüntülendi.
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler
1 kase pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 tane soğan
2-3 diş sarımsak
2 tane domates
1 kaşık nane
1 kaşık biber salçası
1 kaşık pul biber
Yarım demet maydanoz dilerseniz dereotu
Tuz kimyon karabiber,limon yada limon tuzu
Yapılışı
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın..baharatını Yağını salçasını tuzunu ekleyip pirinci yıkayıp bütün malzemelerle birlikte harmanlayın …içiniz hazır.
Dolmanın içini hazırladıktan sonra biberlerin içini temizleyip yıkayın Biberleri doldurup ağızlarını domatesle kapayın tencereye dizin..üzerine kadar sıcak su doldurun…kaynasın pişmesine 10 dakika kala tavada zeytinyağı 2 kaşık zeytinyağı ile nane yakın üzerine dökün..10 dk kaynasın harlı ateşte..altını kapatın…biraz dinlensin servise hazır Afiyet olsun
Aşçılık ve Mutfak‘a teşekkürler
Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ