Tuzlu Çubuk Kraker

  • 23 Nisan 2016
  • 326 kez görüntülendi.
Tuzlu Çubuk Kraker
Tuzlu Çubuk Kraker
Malzemeler:
150,gram tere yağı oda sıcağında
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3, ymk kaşığı su
1,ymk kaşığı sirke
1, adet yumurta
1,ymk kaşığı şeker
1,tatlı kaşığı tuz
2,çay kaşığı mahlep(isteğe bağlı)
3,su bardağı civarı un
Üzeri için
1,yumurta
1,çay kaşığı pekmez
Yarım su bardağı kavrulmuş susam
1,ymk kaşığı çörek otu
 
Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeyi karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz,hamuru ister merdaneyle açarak ince şeritler halinde kesiyoruz,yada elimizle ceviz kadar parçalar koparıp uzun çubuk şeklinde yuvarlayarak kraker şekli elde ediyoruz yumurta ve pekmezi iyice çırpıp krakerlerimizin üzerine fırçayla sürüyoruz,bolca susam ve çörek otu serpiştirip tepsiye aralıklı dizerek buz dolabında 1,saat dinlendiriyoruz,180 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz  nazlininmutfagi”na teşekkürler
Tuzlu Çubuk Kraker

Tuzlu Çubuk Kraker

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ