Tereyağlı Poğaça

  • 10 Aralık 2015
  • 620 kez görüntülendi.
Tereyağlı Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Malzemeler (kalabalık müsafir için 3-4 tepsilik )
1 litre süt
250 GR Tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşık tuz
2 çorba kaşık şeker
2 çorba kaşık kuru maya
2 yumurta (1 nin sarısını üzeri için ayırın)
Aldığı kadar uniçi için lor peyniri dilerseniz karabiber maydanoz
Yapılışı
Yoğurma kabına sütü ılık koyun içine mayayı şekeri tuzu koyun tereyağını yumurtayı zeytin yağını ve karıştırın unu yavaş yavaş eleyerek koyun yoğurun hamurun yumuşak olması lazım…kulak memesi gibi mayalanınca biraz daha yumuşuyor..yoğurma işlemi bitince resimde görüldüğü gibi şekil yapın içine lor peynirikoyup elinizde yuvarlayın yağlı kağıdın üzerine koyup yumurta sarısı sürün susamla süsleyin.. bir yarım saat böyle bekletin ..ısıtılmış fırında pişirin ..Afiyet olsun.ŞİRİN CE Aşçılık ve Mutfak‘a Teşekkürler
1 2
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ