Tavada Pizza

  • 19 Aralık 2015
  • 1.525 kez görüntülendi.
Tavada Pizza

Tavada Pizza
Malzemeler
1/2 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 cay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Üzerine :
Rendelenmiş kaşar
bir yemek kaşığı domates salçası ( salça yerine ketçapta olur)
Nane veya kekik
Kırımzı pul biber..

Hazırlanması :
Tüm malzemeleri karıştırıp çok sert olmayan hamur yoğuruyoruz.
Hiç bekletmeden çok ince bir kat çeklinde kenarı hafif yüksek tavaya yayıyoruz.
Uzerine biraz sulandırılmış salça ve ya ketçap sürüyoruz.
Sonra kaşar rendesi serpiyoruz bolca..
Üzerine isteğe göre nane veya kekik serpiyoruz
Sonra tavanın kapağını kapatıp bekletiyoruz.
Hamur biraz kabarıyor yaklaşık yarım saat.
Sonra ocakta kısık ateşte sürekli çevire çevire pişiriyoruz.
Hamurun altını kontrol enin rengi hafif dönmüşse olmuş demektir..
Ocaktan alıyoruz, pizza hazırdır..
Afiyetle yiyoruz..Mutfak Dili Samire‘ye Teşekkürler

1 2 3 4

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ