Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası
Malzemeler
3 çorba kaşığı tarhana
80 gr kıyma
5 su bardağı soğuk su
Sıvıyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz
İstediğiz baharat
1-2 diş sarımsak
Yapılışı
Kıymayı sıvıyağı ile kavurun. İnce doğranmış sarımsağı biraz kavurun salcasını baharatlarını ekleyin salçada kavrulunca suyunu tarhanayı koyun kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kisik atesde biraz daha kaynatın.
Afiyet olsun.Mutfak Zamani‘na Teşekkürler

3

(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın