Sürpriz Kurabiye

  • 02 Mayıs 2016
  • 827 kez görüntülendi.
Sürpriz Kurabiye

Sürpriz Kurabiye
Malzemeler
1 paket margarin
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı pudraşekeri
1 adet yumurta akı
Yarım paket vanilya
İçi İçin
Değişik renkte 3 tane marmelat ama ben evde böğürtlen reçeli olduğu için onu kullandım

Yapılışı
Unu bir kaba eleyin. Margarini ilave edin. Hafifçe yoğurmaya başlayın, pütür pütür görünümlü karışım elde edeceksiniz.
Pütürlü görünümü elde edince sırasıyla yumurta akı, pudra şekeri ve vanilyayı koyun.
Hepsini fazla yoğurmadan hafifçe karıştırarak bir araya getirin, bir hamur elde edin.
Hamuru nemli bir bezle kapatarak oda sıcaklığında 15dk dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru merdane ile yarım parmak kalınlığında açın. Çay bardağı veya küçük yuvarlak bisküvi kalıbı ile keserek yuvarlak şekiller elde edin. Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Baş parmağınızla tam ortasına derince bastırın ve bir çukur oluşturun.
Çukurlara marmelatlardan 1 çay kaşığı kadar koyun.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dk üzerleri pembeleşene kadar pişirin. tatlimutfak.com‘a teşekkürler

Sürpriz Kurabiye

Sürpriz Kurabiye

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ