Şekerpare

Şekerpare
Malzemeler
Hamuru için;
250 gr tereyağı
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
½ su bardağı irmik
½ su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Yeşil fıstık (üzeri için)
Şerbeti için;
4 Su bardağı şeker
5 Su bardağı su
½ Limon suyu
 Yapılışı;
Tereyağı,irmik,şeker ve yumurta yoğurulur.Sonra un,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Oval şekiller verilerek hamurların üzerine kaşığın sapı ile hafifçe bastırılır,üzerine yumurta sürülerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürülerek pişirilir.
Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür ve fıstıkla süslenir.Afiyet Olsun.ŞİRİN CE Aşçılık ve Mutfak‘a Teşekkürler
1

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*