Sabah Güneşi

  • 16 Ocak 2016
  • 702 kez görüntülendi.
Sabah Güneşi

Sabah Güneşi
Malzemeler:
4 adet haşlanmış rendelenmiş patates
100 gram rendelenmiş peynir
bir tutam doğranmış maydanoz
tuz ve pul biber
Hamur malzemesi için
1 paket margarin
3 yumurtanın iki sarısını yüzüne sürmek için ayırın gerisini hamura koyun.
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
kabartma tozu ve aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Kulak memesi yumuşaklığında hamur tutulur.
hamurdan küçük parçalar alınır merdaneyle açılır.
yuvarlak hamurun kenarlarına harçtan döşenir.
ikinci açılan hamur üzerine kapatılır.
ortasından bıçakla 8 parça ortadan kenarlara doğru kesilir.
kesilen kısımlar dışa doğru kapatılır.
üzerine yumurta sarısı sürülür.
200 derecelik fırında pişirilir.
biraz zahmetli olsa da şık bir sunum.
bu şekli Nursevince lezzetler isimli arkadaştan aldım ama hamur tarifi benim doğaçlamam.

Dilek Hanımın Mutfağı‘na teşekkürler
Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

Sabah Güneşi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ