Puf Puf Poğaça

  • 13 Haziran 2016
  • 3.250 kez görüntülendi.
Puf Puf Poğaça
Puf Puf Poğaça
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta aki içine, sarisi üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı seker
1 yemek kaşığı kuru maya
6 su bardağı un siz dikkatli koyun.
 
Hazırlanışı:

İlk önce 1 su bardağı ılık su , seker ve mayayi karıştırın. Yoğurma kabına süt , yağ , tuz, yumurta akını ve su maya karışımını alın . unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Yagurdugumuz hamuru 1 saatte yakın mayalandirin. Mayalanan hamuru 2 ye bölün her bir bezeyide unla birlikte servis tabagindan büyük açın .Açtığınız hamuru 8 üçgen parçaya bölün ve istediğiniz iç harcı koyup sarın yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin. Diğer kalan hamuruda aynı işlemi uygulayın ve üzerlerine yumurta sarısı sürün onceden ısıtılmış 200 derecede fırında 30 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun suheyla_mutfakta‘ya teşekkürler

Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ