Puf Böreği

  • 18 Mart 2016
  • 2.064 kez görüntülendi.
Puf Böreği

Puf Böreği
MALZEMELER
2,5 su bardağı un
1 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt yada yoğurt (ben süt kullandım)
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İÇİNE
1 kase beyaz peynir
bir kaç dal kıyılmış maydanoz

HAZIRLANIŞI
1.peynir ve maydanozu karıştırıp kenarda bekletin
2.un hariç hamur malzemelerini kaba alın ve yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun
3.hamuru mutfak tezgahında , merdaneyle ince bir şekilde açın
4.açtığınız hamuru kare yada yuvarlak parçalar halinde kesin, içlerine peynirli harç koyup kapatın
5.ısıttığınız ay çiçek yağında börekleri kızartın ve havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın daha sonra servis tabağına aktarın afiyet olsun

Gül mutfağı‘na teşekkürler
Puf Böreği

Puf Böreği

Puf Böreği

Puf Böreği

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ