Pratik Poğaça

Pratik Poğaça
250 gram Tereyağ yada margarin
3 yumurta (2 sarı uzerıne ayrılır )
1 tatlı kasığı tuz
2 paket kabartma tozu
½ su bardağı zeytınyagı
1 su bardağı yoğurt
Alabıldıgı kadar un
İçerısıne peynır maydanoz

Yapılışı
Oda sıcaklığın da yumuşamış yağ ve diğer malzemeler bir kaba alınır elle biraz karıştırılır homojen bı kıvam sağlanır. Azar azar un eklenerek hamur yogrulmaya başlanır yumuşak bir hamur olana kadar un eklenir fazla sert olmayacak hamur kıvamını aldıktan sonra Bir parça alınır elde açılıp içerisine istenilen iç koyularak poğaça şekli verilir üzerine yumurta sarısı sürüp 180 ° fırında pişirilir afiyet olsun.Betül’ün Mutfağı‘na Teşekkürler

1

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*