Poğaça

  • 06 Mayıs 2016
  • 810 kez görüntülendi.
Poğaça
Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı soda ( madensuyu )
1 çay bardağı sıvıyağı
1 yumurta sarı üzerine
1 yemek kaşığı seker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
6 su bardağı un ….
 
Hazırlanışı
İlk önce ilk süt, şeker, maya kabartilir. Yoğurma kabina yağ, soda ( madensuyu ), tuz, yumurta akı, maya , un azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurup streç filmle kaplayin 30 dakika mayanmasini sağlayın. Mayalanma süresi bittiğinde hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle uzun iki şerit yapın simit tarifin deki gibi birbirine dolayin iki uzun şerit hamuru kendi etrafında dolayıp yuvarlak yapın . üzerine yumurta sarisi sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kontrollü pişirin. Afiyet olsun suheyla_mutfaktaya teşekkürler
Poğaça

Poğaça

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ