Pizza Poğaça

Pizza Poğaça
Pizza Poğaça
Pizza Poğaça
MALZEMELER
-2 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket kuru maya
-1 tane yumurta (sarısı üstüne beyazı içine)
-1 yemek kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-Aldığı kadar un
 
Üzeri için;
-Dilimlenmiş kaşar peyniri
-Dilimlenmiş domates
-Dilimlenmiş sucuk
-Dilimlenmiş biber
 
YAPILIŞI
1- Süt ve sıvıyağı yoğurma kabına alıp içine maya ve şekeri koyup karıştırın.
2- 1 yumurtanın sarısını ayırıp beyazını içine kırın.
3- Tuzunu da ilave edip, yeteri kadar un ilavesiyle çok sert olmayacak şekilde yoğurun.
4- Ağzını kapatıp mayalanmaya bırakın.
5- Hamur mayalandıktan sonra yumurtadan büyük bezeler alıp yuvarlatıp üstüne bastırarak inceltin.
6- Hazırladığınız poğaçaların üzerine önce yumurta sarısı sürün.
7- Üzerine sucuk, kaşar, domates ve biber dilimleri koyup tepside 15 dakika mayalanması için bekleyin.
8- Daha sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN… Lezzet Pınarından Damlalar‘a teşekkürler
Pizza Poğaça
Pizza Poğaça

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*