PİZZA

PİZZA

PİZZA
Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gr tereyağı (eritilmiş)
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket toz maya
aldığı kadar un
Sosu İçin:
2 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı
kekik, tuz
Üzeri İçin:
salam
sosis
sucuk
mantar
siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış)
kırmızı biber
mısır (konserve)
kaşar rendesi
Hazırlanışı: Hamur için derin bir kab içerisine bir miktar un koyup ortasına kalan malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın.
Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bez ile örtüp 30 dk dinlendirin.
Sosu için bütün malzemeleri rondodan geçirin.
Üzeri için salam. sosis, sucuk, mantar, zeytin ve kırmızı biberi ince olacak şekilde doğrayın.
Dinlenen hamuru hafif unlu zeminde merdane ile kurşun kalem kalınlığında açıp üzerine rondodan geçirdiğiniz sosu sürüp bir miktar kaşar serpiştirin.
Doğradığınız malzemeleri mısır ve bir miktar kaşar ile derin bir kasede karıştırıp hamurun üzerine döşeyip pizza tavasında yada 175 derecelik fırında pişirip dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.Afiyet Olsun.Pembe Tatlar‘a Teşekkürler

6

(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir Cevap Yazın