Pırasalı Peynirli Gözleme

Pırasalı Peynirli Gözleme
Malzemeler:
1 kilo un
1yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
3 pırasa
200 gr beyazpeynir
1cay kaşığı karabiber
1cay kaşığı tuz
1cay kaşığı pulbiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Açmak için un
Üzerini yaglamak için tereyağı
Yapilisi:
Önce maya ile 1 bardak ılık suyla mayayı kabartıyoruz. Daha sonra unu ve tuzu koyup ılık suyla yoğuruyoruz.
Pırasayı küçük küçük doğruyoruz ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Kabaran hamurdan limon büyüklüğünde parça alıp beze yapıyoruz. Yuvarlak olarak açıyoruz ve içine malzemeden koyup kapatiyoruz.
afiyet bal şeker olsun canlar..Ayselin Ev Yemekleri‘ne Teşekkürler

1 yorum

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*