Peynirli Soğanlı Omlet

  • 05 Kasım 2015
  • 1.326 kez görüntülendi.
Peynirli Soğanlı Omlet

Peynirli Soğanlı Omlet
Malzemeler
6 adet yumurta
1 cay k. kabartma tozu
1 yemek k. yogurt
1 yemek k. un
tuz, karabiber
her bir omlet icin 1 tatli k. tereyagi

ic malzemesi icin :
2 adet sogan
1 kase kasar ve beyaz peynir karisimi
soganlari kavurmak icin 2 yemek k. siviyag
Yapılışı
Öncelikle soganlari piyaz seklinde incecik dograyin ve siviyagla kizarana kadar kavurup kenara alin. Beyaz peyniri ve kasar peynirini bir kaseye rendeleyin. Simdi yumurta, yogurt, kabartma tozu ve unu bir kabta güzelce cirpin tuzunu ve karabiberini ayarlayin.

Genis bir teflon tavaya 1 tatli k. tereyagini koyup eritin ve yumurtali karisimdan 1 kepce tavaya dökün, yumurta katilasip üzerinde sulu yer kalmayinca önce biraz sogan ardindanda peynir karisimindan her tarafina serpistirin, simdi omletin yarisini üzerine kapatip yarim ay sekli verin. Bu sekildede arkali önlü güzelce kizartip servis tabagina alin… Afiyet olsun.Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a Teşekkürler

 

1 2

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ