Peynirli Pide

Peynirli Pide
Peynirli Pide
Malzemeler:
1 bardak ılık su
1 bardak süt
Yaş maya
1 kaşık şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
100 gr ılık tereyağ
1 yumurta( sarısı üstüne)
Çörekotu
Un( miktarı kıvama göre ayarlayın. Çok yumşak bir hamur)
 
İçi için
Peynir ve bol dereotu
Hazırlanışı:
Süt su şeker ve maya beraber 10 dakika bekletilir. Maya kabarmaya başlayınca diğer malzemelerde katılır yumşak bir hamur elde ederiz. Mayalanmaya burakılır. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde beze yap yuvarlak aç ben açarken bşraz un ve merdane kullandım. Sonra içine bolca iç harç koy. Hamurun karşılıklı uçlarından birleştir ama orta yerine doğru ağzı açık kalsın. Sonra üzerine yumurta sarısı ve çörekotu serp yağlı kağıtlı tepside 180 derecede pişir. Piştikten sonra sıcakken fırçayla üzerine biraz tereyağ sürelim. Afiyet olsun nurtence_lezzetler‘ e teşekkürler
Peynirli Pide
Peynirli Pide
Peynirli Pide
Peynirli Pide
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir Cevap Yazın