Peynirli Halka Poğaça

Peynirli Halka Poğaça

Peynirli Halka Poğaça
Malzemeler
2 su bardagı ılık süt
1 yemek kaşığı kurumaya veya 1 adet 42 GR yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvıyağı
6 su bardağı un siz dikkatli koyun unun dokusuna göre değişir ölçü kulakmemesi kıvaminda bir hamur olmalı.
Üzerine 2 yumurta sarisi 1 tatlı kaşığı sıvıyağ karışımı
İç malzeme bir kase rende peynir
Yarım demek doğranmış maydonoz

Hazırlanışı
Hamur yoğurma kabina ılık süt, maya, şeker alının karıştırin. Sonra sıvıyağ, tuz, unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Yogurdugumuz hamuru 3 e bölüp, merdaneyle servis tabagından buyuk açın . ic malzeme koyup rulo yapın .rulonun ucundan başlayarak hamuru ortadan ikiye kesin ve iki hamuru bir birine dolayin ve iki ucu birleştirin. Diğer iki hamurada aynı iskemi yapın ve üzerini streç filmle kaplayin 30 dakika mayanmasini sağlayın. Mayalanma süresi bittiğinde üzerine yumurta sarisi sürün ve susam serpin önceden ısıtılmış 190 derecelikfırında 30 dakika kontrollü pişirin üzeri kizarinca pişmiş demektir.afiyet olsun suheyla_mutfakta‘a teşekkürler

Peynirli Halka Poğaça
Peynirli Halka Poğaça
Peynirli Halka Poğaça
Peynirli Halka Poğaça
Peynirli Halka Poğaça
Peynirli Halka Poğaça
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın