Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı
Malzemeler
1 kilo patlıcan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet domates
2 adet yeşil biber
Sarımsak
Köftesi için;

500 gram kıyma
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça,biraz da biber salçası ekleyebilirsiniz.
tuz, ve karabiber
Yarım demet maydanoz
Tepsi Kebab
Tarifi’nin Yapılışı

Soğanı rendeleyin.maydanosu çok ince kıyın Kıyma,salça,tuz,isot ve karabiberi ekleyip yoğurun.Patlıcanları 3 parmak eninde kesin.Bir patlıcan büyükçe köfte şeklinde dizin.Ortasına domatesleri dilimleyin.Elinize sıvıyağa batırın patlıcanların üstüne sürünn isterseniz çok az salçalı su yapın isterseniz sade zevkinize kalmışşş  nurtence_lezzetlere teşekkürler

Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*