Patatesli Pide

Patatesli Pide

Malzemeler:
hamuru için malzemeler
3 tane yumurtanın beyazı sarısını ayırıyoruz üzerine sürmek için
2 su bardağı ılık süt
bir su bardağı ayçiçek yağı
40 gramlık yaş maya
Tuz
Bir çay kaşığı şeker
Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Ìlk önce pstatesimizi haşlıyoruz.
Kaşar peyniri rendeleyin beyaz peynir ufalayin baharat ve yagi icersine katin.
Patates doyup incecik dograyin icersine ve kariştirin.
Yumurta sarisini üzerine sürmek icin ayirin.
Beyazini ,süt , , tozşeker ve ayçiçek yağı ile edip yavaş yavaş içersine unu ekleyip iyice hamurumuzu yoğuruyoruz üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz
Hamurumuzu yoğurduktan sonra yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakalım maya lan sın.
Hamurumuzdan küçük bezeler çıkartıyoruz.
Merdaneyle hamuru acin ve ortasına Patatesli Peynirli harci koyup.
Pide lerimizin şeklini veriyoruz.
Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı nin icersine 1 yemek kasik süt katip karistirin ve pidelerin üzerine sürdükten sonra susam serpiştirip 175 derece fırında pişirelim afiyet olsun

Tatlilar Gülcandan Tarifler’e teşekkürler

Patatesli Pide
Patatesli Pide
Patatesli Pide
Patatesli Pide
Patatesli Pide
Patatesli Pide
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir Cevap Yazın