Patatesli Köfte

Patatesli Köfte

Patatesli Köfte
Malzemeler
500 orta yagli kiyma
1.5 kilo patates
2 tane domates
1 bağ maydanoz
1 kurusogan
2 dis sarimsak
2 dilim bayat ekmek
1 yumurta
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 bardak sicak su
2 tane sivri biber
 
Yapilisi
Kiymamizi baharatlarimizi yumurtamizi bayat ekmegimizi genis bir kaba aliyoruz bunlarin uzerine sogan rendesi ve sarimsak ilave edip normal kofte kivamina gelene kadar guzelce yoguruyoruz

Patateslerimizi soyup yuvarlak yuvarlak dogruyoruz tepsimizi aliyoruz bir patates bir yuvarlak kofte olarak diziyoruz domatesleride dorde bolup koyuyoruz sekilde goruldugu gibi sonra uzerine 1 bardak sicak suyu ilave ediyoruz bir ceviz buyuklugunde tereyaginida kucuk parcalar halinde uzerine dagitiyoruz biraz tuz atip firina gonderiyoruz afiyet olsun nurtence_lezzetler‘na teşekkürler

Patatesli Köfte
Patatesli Köfte
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir Cevap Yazın