Patatesli Börek

Patatesli Börek
Patatesli Börek

Patatesli Börek
4 adet yufka
1 SB sıvı yağ
Patatesli Börek
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı un
İç Harcı için:
4 patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
1 yumurta
YAPIMI:
Patatesleri soyarak küçük küçük doğrayın ve haşlayın küçük doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurduktan sonra patatesleri ilave edin ve nane, tuz, kırmızı toz biberi de ekleyerek kavurun
İç harcını soğutun
Sıvı yağ, sirke, un ve tuzu iyice çırparak boza kıvamında sos hazırlayın yufkaların üzerine sosu sürün ikinci yufkayıda üstüne serin ve soslayın sigara böreği saracak şekilde üçgen kesin ve patatesli harçtan koyun sarın ve üzerine yumurta sürüp fırında pişirin Afiyet Olsun.
Tarifi için instagram.com/kaptanin_esi’ne Teşekkürler

Patatesli Börek
Patatesli Börek
Patatesli Börek
Patatesli Börek

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*