Pastane Poğaçası

  • 24 Haziran 2016
  • 1.089 kez görüntülendi.
Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası
Malzemeler:
*Yarım adet oda sıcaklığında margarin (125 gr.)
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*2 dolu kaşık krem peynir (olmasa da olur ama gerçekten tavsiye ederim.Bu benim aklıma gelen bir şeydi nefis ve yumuşacık oldu)
*2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
*Yarım çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı ılık su
*1 paket kuru veya yaşmaya (ben yuva marka kuru maya koydum)
*2 çorba kaşığı toz şeker
*1-1,5 tatlı kaşığı tuz
*4-5 su bardağı kadar ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapacak kadar un
AZ YAPMAK İSTERSENİZ TÜM SIVILARI YARIYA İNDİRİN…
 
Hazırlanışı:
*Yukarıda anlattığım şekildeki tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp yoğurun.
*Kabı temiz bir poşete geçirip 15-20 dakika dinlendirin.Yeterli oluyor.
*Hamur ele yapışıyorsa elinizi unlayıp tekrar yoğurun.
*İstediğiniz şekli vererek veya iç koyarak yağlanmış tepsiye dizin
*Sade,kıymalı,peynirli,patatesli,sosisli,sucuklu peynirli,ıspanaklı….nasıl isteseniz
*Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürün.Yetmeyebilir, bir sarı daha eklenirse renkli olur
*Çatalla üzerlerini çizin

*185 derecede 10 dakika önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. huzurlu_mutfak‘a teşekkürler

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ