Ormancı Pastası

  • 30 Ekim 2015
  • 1.179 kez görüntülendi.
Ormancı Pastası

Ormancı Pastası
Malzemeler
100 gr. oda sicakliginda iyice yumusamis tereyagi
20 gr. pasta kakaosu
100 gr. seker
3 yumurta
200 gr. ince cekilmis findik
80 gr. un
1 paket kabartma tozu
Üzeri icin :
1 kase kizilcik marmelati ( preiselbeer marmelade )
2 kutu sivi krema (400 ml.)
1 paket krema sertlestirici
1 paket vanilya sekeri
1 yemek k. seker
ve bir kase rendelenmis bitter cikolata
YAPILISI
Öncelikle yumurta aklarini sarilarindan ayrip bir fiske tuz ile kar haline gelene kadar cirpin. Baska bir kabta seker, tereyagi ve yumurta sarilarini iyice cirpin kremsi hal alana kadar daha sonra findik, kakao, un ve kabartmatozunu ilave edin ve tekrar cirpin en son kar halindeki yumurta akini buna ekleyin ve spatula yardimi ile dikkatlice hamura yedirin orta boy bir firin tepsisini margarin ile yaglayin ve biraz un serpistirin ve kek hamurunu esit sekilde tepsiye yayin önceden isitilmis 175 dereceli firinda yaklasik 30 dakika pisirin kürdan testi yapin eger kürdanda hamur yoksa firindan alin ve sogumaya birakin. Bu arada sivi kremalari bir kaba bosaltin seker, krema sertlestirici ve vanilya sekerini ilave edip koyulasana kadar cirpin. Simdi kekin üzerine önce kizilcik marmelatini esit sekilde heryerine sürün daha sonra kremayida üzerine güzelce yayin ve rendelenmis bitter cikolata serpistirip buzdolabinda en az iki saat bekletip servis yapin… Afiyet olsun.Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a Teşekkürler

1

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ