Mini Pizza

Mini Pizza

Mini Pizza
Malzemeler
1 yumurta akı ( sarısını üzerine sürmek için ayırdım)
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tozşeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 tane yaş maya ( ılık suda eritilecek)
Aldığı kadar un
Üzeri için; siyah zeytin, sosis

Yapılışı
Mayayı ılık su da eritin. Geniş bir kaba mayayı, yumurta akını, süt’ü, sıvıyağı, şekeri,tuzu ve unu koyarak yumuşak bir hamur yapın. 1 saat dinlendirin. ( bu sürede kabarması lazım)
Mayalanan hamurdan küçük parçalar alarak elinizle yuvarlayın daha sonra hafif bastırarak üzerine zeytinve sosis yerleştirin. Bütün hamuru hazırlayıp tepsiye dizin.
Yumurta sarısını 1 yemek kaşığı su ile karıştırarak üzerlerine sürün.
Fırına koyarak güzelce pişirin. Afiyet olsun…tatlimutfak.com‘a teşekkürler

Mini Pizza
Mini Pizza
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın