Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek
Malzemeler:
4 adet yufka
1yumurta
1,5 çay bardagi eritilmiş tereyağ veya siviyag
1 çay bardağı su
İç harcı için
Peynir, patates , ıspanak vs.
 
Hazırlanışı:
İç harcinizi hazırlayıp kenara alalım.
Tereyağını eritelim ve su ile karıştıralım. Yumurtanın akını da ilave edebilirsiniz ziyan olmasın. Yumurta sarısını üzerine süreceğiz. Yufkayı dört eşit parçaya keselim (yufkalari niz çok büyükse 6 parçaya bolebilirsiniz) ve hazırladığımız sıvı karışımdan sürelim. Şekildeki gibi katlayalım. Bu şekilde yumurta sürmeden buzluga kaldırabilirsiniz. Yumurta sarısı sürelim ve 180 derece fırına verelim. duyguozdel‘ e teşekkürler
Midye Börek
Midye Börek
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın