Mantı Tarifi

  • 13 Ocak 2016
  • 1.015 kez görüntülendi.
Mantı Tarifi

Mantı Tarifi
Malzemeler
1 kilo Un
2 adet Yumurta
Tuz
Su
Açmak için
Un
Içi için
500 gr Kıyma
1 adet Soğan
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Yoğurt sosu
Yoğurt
Tuz
Sarımsak
Salça sosu
Sıvıyaģ
Salça
Nane
Yapılışı
Kıyma, rendelenmis soğan, karabiber, pulbiber, tuz karıstiralim. Bir kabın içine un, yumurta, tuz, su ile sert bir hamur yoğuralım. 10 dakika dinlendirelim. Hamurdan Portakal büyüklüğünde bezeler yuvarlayalım. Un ve oklava ile açalım. Kücük kücük kareler keselim ve her kareye minik parça kıyma koyalim. Resimde görüldüğü gibi büzelim ve unlayalım. Hemen pişirmeyecekseniz derin dondurucuya koyalım.
Tencerede su, tuz, sıvıyağ kaynatalım mantıları icine atalım. 15 dakika pişirelim. Kevgirle mantıları tencereden süzerek alalım. Yoğurt, tuz ve sarımsak karıştıralım. Tavada sıvıyağ, salça, nane kavuralım. Mantıların üzerine yoğurt ve salça sosu dökelim. Servis yapalım.Baharin Lezzetleri‘ne Teşekkürler

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ