Limon Sıkacağında Ayvalı Pay

  • 25 Aralık 2015
  • 952 kez görüntülendi.
Limon Sıkacağında Ayvalı Pay

Limon Sıkacağında Ayvalı Pay
MALZEMELER
250 gram tereyağı
2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İÇ MALZEMEMİZ
4 adet ayva
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI
Ayvalarımızı yıkadıktan sonra irice rendeliyoruz.
Ayvalarımızı tavaya alalım şekerini ve suyunu koyup kısık ateşte hafif pişiriyoruz.
Soğutup cevizini ve tarçını ilave dip karıştırıyoruz.
Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
Hepimizin evinde limon sıkacağı vardır onun oyuk iç kısmını yağlıyoruz.
Yağladığımızlimon sıkacağının içinede bir miktar sera streç koyuyoruz.
Hamurdan bir parça alıp limon sıkacağının içinde şekildeki gibi oyuyoruz.
Oyduğumuz hamurun içini ayvalı harçtan doldurup kapatıyoruz.
Aynen içli köfte gibi ama biz bunu limon sıkacağının içinde yapıyoruz.
200 derecelik fırında hafif pembeleştiriyoruz.
Üzerine ister pudra şekeriyle ister çikolata sosuyla servis yapabilirsiniz.Dilek Hanımın Mutfağı‘na Teşekkürler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ