Leopar Poğaça

  • 06 Mart 2016
  • 787 kez görüntülendi.
Leopar Poğaça

Leopar Poğaça
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket yaşmaya(40gr)
1 çorba kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için
1 su bardağı su
1 su bardağı pirinç unu
1 paket instant maya (10gr)
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Ilık süt ve maya karıştırılır bi 5 dkk bekletilir daha sonra tuz ve şeker ilave edilip karıştırılır. Daha sonra sıvıyağ ve yoğurt eklenir un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Streçleyip üzeri örtülü bi şekilde 1 saat mayalandırılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Tepsiye aralıklı olarak diziyoruz. (Ben içine peynir koydum ne isterseniz koyabilirsiniz sadede olabilir) Tam 20 adet çıktı. Diğer tarafta su pirinç unu instant maya tuz ve şekeri boza kıvamında karıştırıyo ruz.bezelerin üzerine döküp önceden ısıtılmış 195 derecede üzeri çatlayıp kızarana kadar pişiriyoruz.Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık öyle güzel olduki kesinlikle denemelisinizbenden söylemesi
Tarif için https://www.instagram.com/mutfak_askimm/’a Teşekkürler

Leopar Poğaça

Leopar Poğaça

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ