Lahana Sarması

Lahana Sarması

Lahana Sarması
Orta boy soğanı ince ince doğruyoruz sıvıyağda pembelesene kadar kavuruyoruz.( Ben kavurmalı sevdiğim için biraz kavurma koydum koymayabilirsiniz) sonra iki kaşık domates salçası yarım kaşık biber salçası koyup baharatlarını ekliyoruz pul biber karabiber kimyon nane tuz daha sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip az karıştırıp yarım bardak sıcak döküp kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyip kapatıyoruz. Haşlamış olduğumuz lahanaları ince ince sarıyoruz benimkiler az kalın oldu ama tadı çok güzeldi üzerine salçalı sos yapıp sıcak su döküp kısık ateşte pişiriyoruz Afiyet bal olsun yapacaklara
Tarif için https://www.instagram.com/mutfak_askimm/’a Teşekkürler

Lahana Sarması
Lahana Sarması
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın