Kremalı Pasta

  • 11 Haziran 2016
  • 1.085 kez görüntülendi.
Kremalı Pasta
Kremali Pasta
Pandispanya için Malzemeler
6 yumurta oda ısısında olsun
2 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 paket Kabartmatozu
1 paket Vanilya
 
Yapılışı
Yumurtaların akları ile sarılarını birbirlerine karıştırmadan ayırın.
Şekerin yarısını yumurta sarısına yarısını aklara koyun. Şekerli yumurta akını kar olana kadar mikserle çırpın kenarda dursun. Sonra şekerli yumurta sarılarını krema hali alana kadar çırpın. Su ve yağını koyduktan sonra çırpmaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek koyun bir güzel çırpın. Yumurta akını supatula ile hamura ekleyin karıştırın.
26 cm kelepçeli kalıp kullandım. Fırın kağıdı koyduğunuz Kalıba dökün bir iki sallayın. Önce ısıtılmış 170 derece fırında yarım saat pişirin. Soğuduktan sonra pasta tabanı hazır.
 
Arasi icin
1 paket Sade pasta kremasi 150 gr lik
1 bucuk su bardagi soguk süt
 
Üzeri icin
1 Paket Kremsanti
1 su bardağı süt ( 200 ml )
 
Süslemeleri icin
Cikolata parcalari ( 100 gr )
Renkli desenli sekerler
 
Yapilisi
Üzerinde yazildigi gibi pasta kremasini hazirlayin buzdolabinda bekletin. Ayni sekilde Kremsantiyide cirpin buzdolabina koyun. Soguyan pandispanayi 3 e bölün isterseniz ikiye bölün size kalmis. Üstünü alta getirin Pasta kremasini sürün. Üstüne ikinci kati koyun tekrar Pasta kremasini sürün. Ücüncü ve son kati koyun. Kremsantiye heryerini kaplayin. En az 2-3 saat buzdolabinda dinlendirin. Ve son olarak cikolata parcalarini ve renkli desenli sekerleri dizin. Servise hazir.

Not: ister sadece herkatina Pasta kremasini kullanin ister kremsanti. Üzerini istediginiz gibi süsleyebilrsiniz. Tamamen size kalmis. Pasta tabani olarak pandispanayi bir gece önce yaparsaniz daha iyi olacaktir. Afiyet olsun  Mutfak Zamani‘na teşekkürler

Kremalı Pasta

Kremalı Pasta

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ