Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi
Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi
Malzemeler :
* 250 gram yumuşak margarin,
* 1 su bardağı ılık * 1 çay bardağı sıvıyağ,
* 1 adet yumurta, (sarısı üzerine)
* 1 paket yaşmaya,
* 2 tatlı kaşığı tuz,
* 2 tatlı kaşığı toz şeker,
* Aldığı kadar un.

Yoğurma kabına önce ılık süt ile mayayı alın ve sütün içinde mayayı eritin. Arkasından un hariç diğer malzemeleri ilave ederek iyice karıştırın. Sonra azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
Hamurun üzerini örtün ve 15 dakika hamuru dinlendirin.
Hamurdan cevizden biraz büyükçe parçalar koparın ve ister iç koyarak, ister boş olarak hamura şekil verin.
Sonra poğaça hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Tepsinin üzerini iyice kapatın ve 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Mayası gelen hamurların üzerine yumurta sarısını sürün, susam serpin ve 170 derece ayarlı fırına verip, üzeri kızarana dek pişirin.
Poğaçalar, fırından çıkar çıkmaz üzerine temiz bir bez örtün ve yumuşacık olmasını sağlayın Afiyet olsun nurtence_lezzetler‘na teşekkürler

Kolay Poğaça Tarifi
Kolay Poğaça Tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*