Kıymalı Hamur Çorbası

Kıymalı Hamur Çorbası
Malzemeler
1 su b. un
tuz
yeterince su
biraz kiyma
2 yemek k. siviyag
1 yemek k. domates salcasi
1 tatli k. biber salcasi
1 yemek k. nane
1,5-2 litre kadar su
tuz
corba
YAPILISI
Öncelikle unu bir kaba alin ve biraz tuz serpin, daha sonra azar azar su ilave ederek cok sert bir hamur yogurun ve hamuru buzluga koyun. Diger yandan siviyagi tencereye alin ve kiymayi koyup kavurun salcasini ve nanesini ekleyip kavurmaya devam edin simdi suyunu ilave edin ve tuzunu ayarlayip kaynamaya birakin. Su kaynayinca hamuru buzluktan alip un serpilmis bir kaba rendeleyin ve un serperek karistirinki birbirine yapismasin, hamurlari kaynayan suya ilave edip 5-10 dakika daha orta ateste kaynatip kenara alin ve servis yapin… Afiyet olsun.Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a Teşekkürler

1 2

(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir Cevap Yazın