Kıbrıs Tatlısı

  • 07 Mart 2016
  • 2.728 kez görüntülendi.
Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı galete unu
Kabartma tozu
Vanilya
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon kabuğu

Kreması

1 kg süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket krem şanti
Yapılışı
İlk önce şerbetini hazırlıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
(Şerbet soğuk tatlı sıcak olucak)
Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyiceçırpıyoruz. Sırasıyla sıvıları ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. En son galete ununuda ilave edip yağlanmış tepsiye döküp önceden ısınmış 170 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca şerbetini döküyoruz. Kreması için bütün malzemeleri karıştırıp sütünü döküp ocağa alıyoruz. Arada karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. İçine krem şantiyi döküp çırpıyoruz tatlının üzerine döküyoruz. Arzuya göre nar ve yeşil fıstıkla süslüyoruz.
Tarif için https://www.instagram.com/mutfak_askimm/’a Teşekkürler

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ