Kaşarlı Zeytinli Poğaça (Yumuşakcık)

  • 10 Aralık 2015
  • 759 kez görüntülendi.
Kaşarlı Zeytinli Poğaça (Yumuşakcık)
Kaşarlı Zeytinli Poğaça (Yumuşakcık)
1 litre süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tane terem yağı
1 çorba kaşık tuz
2 çorba kaşık şeker
2 çorba kaşık kuru maya
2 yumurta 2 de akı (sarısını üzeri için ayırın)
Aldığı kadar un
Yapılışı
Yoğurma kabına sütü ılk koyun içine mayayı tuzu yumurtayı margarini biraz eritip koyun zeytin yağını ve karıştırın unu yavaş yavaş eleyerek koyun yoğurun hamurun yumuşak olması lazım…kulak memesi gibi mayalanınca biraz daha yumuşuyor..yoğurma işlemi bitince yarım saat üzerini örtün beklesin…bekledikten sonra resimde görüldüğü gibi şekil yapın içine kaşar zeytin elinizde yuvarlayın yağlı kağıdın üzerine koyup yumurta sarısı sürün susamla süsleyin.. bir yarım saatte böyle bekletin ..ısıtılmış fırında pişirin ..Afiyet olsun.ŞİRİN CE Aşçılık ve Mutfak‘a Teşekkürler
1 2
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ