Kasar Peynirli Ekmekcikler

  • 14 Kasım 2015
  • 813 kez görüntülendi.
Kasar Peynirli Ekmekcikler

Kasar Peynirli Ekmekcikler
Malzemeler :
1 kilo un
1 paket yaşmaya
1 yemek k. tuz
1 tatli k. seker
yeteri kadar su
1 1/2 su bardağı kaşar rendesi
üzeri icin : dilimlenmiş kaşar

Yapılışı
Bir kaba kasar rendesi hariç tüm malzemeleri al yavas yavas ılık su ekleyerek önce mayayı erit sonra yoğurmaya başla, hamurumuz kulak memesinden biraz daha cıvık bir hamur olacak sonra kaşar rendesini ekle ve iyice yoğur yarım saat mayalanmaya bırak.

Hamurdan bezeler alıp tepsiye diz üzerlerini biraz suyla ıslatıp yarım saat tepsi mayasının gelmesini bekle sonra üzerine kaşar dilimlerini koyup önceden ısıtılmış 220 dereceli fırına sür üzerleri resimdeki gibi kızarınca fırından çıkar bu arada altlarınıda kontrol edin çiğ kalmasın,yanınada bi güzel çay demleyin. Afiyetle Yiyin
Not : Çok kızarmaması gerek yoksa peyniri çok kuru oluyor, sadece altının kızarması önemli.Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a Teşekkürler

1 2 3

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ