Ispanaklı Poğaça

Ispanaklı Poğaça
Ispanaklı Poğaça

Malzemeler:
100 gram tere yag
2 su bardak ilik süt
yarim su bardak ay cicek yag
3 yumurta beyazi (sarilarini üzerine ayirin )
1 tane 40 gramlik yas maya
1 tane kabartma tozu
tuz ve 1 carba kasik toz seker
aldigi kadar un

ic malzemeler
Ispanak yaklasik 400 gram
250 gram beyaz peynir böreklik
1 tatli kasik pul biber
1 cay kasik kara biber
5 yemek kasik kadar ay cicek sivi yag

üzerine
3 tane yumurta sarisi
1 yemek kasik süt
1 tutam toz seker
susam

Hazırlanışı:
ilk önce hamurumuzu yugurup mayalanmasi icin üzerini kapatip yarim saat dinlenmeye birakin. Ben 1 poset hazir olan ispanaklardan aldim bolsuda iyice yikayip suyunu süzdürün Ispanagi dograyip peyniri icersine ufalayin. Kara biber ,tuz ,pul biber,yagi katip karistirin. Yuvarlak bezeler yapip ayin harcinizdan koyup yayin kenarlarini kapatip tepsiye siralayin. Üzerine yumurta sarisi bir cimcik seker 1 yemek kasik süt cirpip pogacalarin üzerine sürün. Susamida serpistirip 175 derece firinda pisirin afiyetler olsun

Tatlilar Gülcandan Tarifler‘e teşekkürler
Ispanaklı Poğaça
Ispanaklı Poğaça
Ispanaklı Poğaça
Ispanaklı Poğaça
Ispanaklı Poğaça
Ispanaklı Poğaça

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*