İmam Sarığı Keki

  • 04 Mart 2016
  • 558 kez görüntülendi.
İmam Sarığı Keki

İmam Sarığı Keki
3 adet yumurta
3 türk kahve fincanı şeker
İyice çırpıyoruz ben 8 dakkika çırpıyorum. Sonra;
1 türk kahve fincanı sıvı yağ
bir limon kabuğunun rendesi
yarım şişe sade maden suyu da ekliyoruz. Sonrasında tel süçgeçle bir paket vanivanilya 4 yemek kaşığı kakao ve bir paket kabartma tozu ve unu eleyerek kek malzememizi çırpma teliyle karıştırıyoruz. Un miktarı sizin kıvama göre değişir ben yumşak kek sevdiğim için katı yapmıyorum. Yumşak kekin püf noktası kıvam katı olmayacak. Yağlanmış tart kek kalıbımıza keki koyup 180 derece sıcak fırında pişiriyoruz . Fazla pişmemeye dikkat kurutmamamız lazım.
Çikolata kremamıza gelince
2 bardak süte
1 kaşık un
1.5 kaşık nişasta
Bir bucuk çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao karıştırarak pişiriyoruz . Altını kapatınca
Çay kaşığı kadar tereyağ ve bir paket vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Pişen kekimiz soğuyunca servis tabağına ters çevirip iyice ılıyan kekimize çikolata sosumuzu dökeriz. Kekimizin yanlarına çikolata sostan sıvayıp hindistanceviziyle buluyoruz.
Çikolata parçalarıylada süsleriz. Tabi ben ananas ve çileklede süsledimm

Tarifi için https://www.instagram.com/nurtence_lezzetler/’e Teşekkürler

İmam Sarığı Keki

İmam Sarığı Keki

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ