Haşhaşlı Gözleme Ve Diyet

  • 19 Aralık 2015
  • 580 kez görüntülendi.
Haşhaşlı Gözleme Ve Diyet

Haşhaşlı Gözleme Ve Diyet
Malzemeler:
1 bardak un
Su
Sıvı yağ ( az)
tuz
haşhaş ezmesi..

Hazırlanması:

Un , su, sıvı yağ ve tuz katılır ele yapışmayan hamur yapılır.
Hamur 5 dakika dinlenir.
Haşhaş sert olduğu için bir az sıvı yağ eklenip karıştırılır, krema kıvamına getirilir.
Sonra hamururdan unlanmış tezgahın üzerinde limon büyüklüğünde parçalar kesilir..
Hamurdan bir tane alıp oklavayla açılır, krema kıvamında olan haşhaştan sürülür, rulo yapılır sonra ruloyu yuvarlıyoruz.
Hamuru tekrar açıyoruz ve bir az sıvı yağ eklenmiş tavada her iki yüzünü pişiriyoruz..
Sıcak olarak sabah kahvaltısında peynirle afiyetli yiyoruz..
Afiyet olsun..Mutfak Dili Samire‘ye Teşekkürler

1 2 3 4

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ