HAMSİ TAVA

  • 18 Aralık 2015
  • 1.482 kez görüntülendi.
HAMSİ TAVA

HAMSİ TAVA
Malzemeler :
1kg hamsi (4 kişilik )
mısır unu
sıvıyağ
tuz

Yapılışı :
Hamsiler kılçıklarıyla birlikte temizleyip yıkıyoruz daha sonra tuzluyoruz.Tavaya biraz yağ gezdiriyoruz,mısır ununu genişce bir tabağa alıyoruz ve hamsileri una buluyoruz sırt kısmı alta gelecek şekil de tavaya diziyoruz.İlk sırayı dizdikten sonra ikinci sırayı da aynı şekilde üzerlerini kapatacak şekilde diziyoruz.Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte iki tarafını da eşit şekilde kızartıyoruz.Sıcak servis ediyoruz.Afiyet olsun..Çiğdem’in Mutfağı‘na Teşekkürler

1 2 3 4 5 6 7

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ