Güllaç

  • 09 Haziran 2016
  • 804 kez görüntülendi.
Güllaç
Güllaç
Malzemeler:
10 yaprak güllaç
Her yaprak gullac için bir su bardağı süt ben 10 su bardağı kullandım.
1,5 su bardağı şeker damak zevkinize göre çoğalta bilirsiniz
1yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)ben vanilya kullandım iki paket
Üzeri için:
File Fıstık,fıstık
çilek
 
Yapılışı

Süt, şeker tencereye alarak ısıtın, şekerler tamamen erisin. Süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır. Süt kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayak şekilde olmalı sonra tatlıyı tepsiye döşüyoruz. Güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde derince bir tepsiye koyuyoruz. Üzerine her yanı ıslanacak şekilde bir iki kepçe süt döküyoruz. tum güllaç yaprakları bitene kadar aynı şekilde ıslatarak serelim. Kalan şekerli sütten bir su bardağı sütü ayir gullac sütü tamamen çekecektir servis öncesi kalan sütü tatlının üzerine gezdirelim. Tatlıyı buz dolabında muhafaza edinizin. En az 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini isteğe göre süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun  suheyla_mutfakta‘ya teşekkürler

Güllaç

Güllaç

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ