Fincan Tatlısı

Fincan Tatlısı
Fincan Tatlısı

Fincan Tatlısı
Not; Bu tatlimin yapiminda onemli yari un yari nisasta olmasi, bol tereyagi ve fincanlarin islak olmasi muhallebiyi dokme esnasinda.
5 su bardagi sut
3 yemek kasigi un
3 yemek kasigi misir nisastasi
5 yemek kasigi seker
80 gr tereyagi
2 paket vanilya
Sut un nisasta seker birlikte koyulasincaya kadar pisirilir. Koyulasinca tereyagi vanilya eklenir , 2 dakika daha karistirilir ocaktan alinir ve 2 dakika daha tel cirpiciyla cirpilir. Suyla islatilmis 12 adet kahve fincanina doluca paylastirilir. ( normal kahve fincani cok minik degil) Buzdolabinda 2-3 saat bekletilir. Dolaptan alinip dikkatlice ters cevrilir ( bir onceki resimde videolu var nasil yapildigi) ust kismi haric yanlari ve alti hindistana cevizine bulanir. Ust kismi da yesil fistiga bulanir. Tekrar buzdolabina kaldirilir. 1-2 saat bekletilir. Uzerine birer adet frambuaz koluyor, Sonra afiyetle yenir.Mutfak Dili Samire‘ye Teşekkürler

Fincan Tatlısı
Fincan Tatlısı
Fincan Tatlısı
Fincan Tatlısı

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*