Ev Ekmeği

Ev Ekmeği
Malzemeler
1 kg un (kepekli tam buğday yada beyaz nasıl arzu ederseniz)
2 y.kaşık kuru maya yada 1 paket yaş maya(40gr)
1 su bardağı süt yada yoğurt , tuz
1 çy bardağı zeytinyağı
Üzeri için :Susam 2yumurta sarısı 2-3 kaşık yağ
Tepsiyi yağlamak için 1 kaşık margarin
Hazırlanışı
Yoğurma kabında .unu havuz yapıp ortasına sütü ve mayayı koyun eritin azıcık şekerde koyabilirsiniz daha kırmızı pişer…yağıda ekleyip azar azar su ekleyip yoğurun..yumuşak olsun .Tepsileri yağlayın hamuru 3 e bölün..birer tane yağlanmış tepsiye koyun elinizle bastırarak pizza gibi acın..üzerine yumurta sarısı ile yağı karıştırın yumurta sevmesseniz 3 kaşık yoğurt ve yağı karıştırın üzerine sürün..30-40 dakika dinlensin (mayalansın) ısıtılmış fırında resimdeki gibi kızarana kadar pişir..Afiyet olsun.ŞİRİN CE Aşçılık ve Mutfak‘a Teşekkürler

1 2 3

(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın