Etli Sebze Kebabı Tarifi

Etli Sebze Kebabı Tarifi
Malzemeler :
Yarım kg kuzu kuşbaşı et
2 patates
1 havuç
Yarım su bardağı bezelye
1 kırmızıbiber
1 sivri biber
2 diş sarımsak
2 domates
7~8 arpacık soğan
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 fırın poşeti

Yapılışı :
Bütün malzemeleri iri küp şeklinde doğradıktan sonra karıştırma kabına alın. Baharatları ve yağı ilave edip iyice karıştın. Fırın poşetini hafif unladıktan sonra tüm sebzeleri poşete doldurun. 1-2 delik açtıktan sonra poşetin ağzını sıkıca kapatın. Önceden ısıttığınız 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

(Visited 1 times, 1 visits today)