Elmas Kurabiye

  • 09 Eylül 2016
  • 952 kez görüntülendi.
Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye
Malzemeler:
125 gr margarin(yarım paket)(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ (küçük çay bardağı)
1 çay bardağı toz şeker(küçük çay bardağı)
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
3 yemek kaşığı kakao
3 bardak un (2.buçuk bardaktan sonra kontrollü ekleyin)
Bu malzeme ile 35 adet kurabiye oluyor…
Browni olacak ise şerbet için 1 su bardağı toz şeker ile 1.buçuk su bardağı su beş dk kaynatılır içine birkaç damla limon suyu sıkılır…
Margarin, sıvıyağ, yumurta, şeker karıştırılıp elenmiş un,kabartmatozu, vanilya,kakao eklenip yoğurulur.
Browni kurabiye şekil verip tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dk kadar pişirilir.Fırından çıkınca ılık şerbete batırılır yada kurabiyeleri bir tepsiye dizip şerbeti üzerine dökebilirsiniz…
Elmas kurabiye ise şekil verildikten sonra toz şekere bulanıp tepsiye dizilir. Ortasına oklava yada parmak ile bastırılır.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 12-13 dk kadar tutulur.Fazla sertleşmeden çıkarmak gerekir…Fırından çıkıp soğuyunca kahvaltılık çikolata ile süslenir yada benim gibi damla çikolatayı benmari usulü eritip buzdolabı poşetine koyup süsleyebilirsiniz arzunun_mutfagindan‘a teşekkürler

Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ