Elmalı Pasta

Elmalı Pasta
Elmalı Pasta

ELMALI PASTA
MALZEMELER:
1 paket margarin(eriyor)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
5-5.5 su bardağı un
İÇ HARCI:
2-3 tane elma
arzuya gore şeker
ceviz içi ve tarçın
Elmalar rendelenip tavada suyunu çekenceye kadar pişirilir.Şeker bırakılıp karıştırılır.İçine tarvın ve dövülmüş ceviz içi bırakılır
YAPILIŞI:
Hepsi karıştırılıp yoğrulur.Büyük parçalar alınıp yuvarlanır tezgaha bırakılıp elle duzleştırılır şekıldekı gıbı kesılıp harç bırakılır ve sarılır fırında pişirilir soğuyunca pudra şekerine bulanır.İstenırse içli köfte gıbı açılıp içine yıne cevızlı harç bırakılır ve ağzı kapatılıp pişirilir…

NİLÜFER’in Mutfağına teşekkürler

Elmalı Pasta
Elmalı Pasta

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*