Elmalı Kurabiye

  • 10 Nisan 2016
  • 2.234 kez görüntülendi.
Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye
Malzemeler:
250 gr yumuşak tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçi için:
3 tane yeşil elma
3 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalar soyulup rendelenir, şeker eklenip elmanın saldığı suyunu çekinceye kadar pilirilir. Ceviz eklenir biraz daha pişirilip ocaktan alınır ve tarçını eklenip soğumaya bırakılır.

Üzeri için:
Pudra şekeri
Yapılışı: Hamur malzemeleri yoğrulur yumuşak bir hamur yapılır. Limon büyüklüğünde bezeler alınır streçle kaplanılan limon sıkacağının iç kısmına beze konulu ve içili köfte gibi içi açılır ve elmalı iç konulup kapatılır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 175°’de pembeleşinceye kadar pişirilir. Soyunca üzerine pudra şekeri elenir ve servis yapılır. Afiyet olsun Tarifi için instagram.com/ayselbostanci’ya Teşekkürler

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ