EL Açması Kıymalı Börek

  • 03 Şubat 2016
  • 558 kez görüntülendi.
EL Açması Kıymalı Börek

EL Açması Kıymalı Börek
Malzemeler :
1 yaş maya
1su bardağı yağ
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzerine :
1yumurta sarısı
1cay bardagi yoğurt
2yemek kaşığı yag
İçi için :
250 gr kıyma
1sogan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
Yapılışı :
Mayayı 1su bardağı ılık suyla kabartıyoruz. Ve diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Diğer tarafta soğanımızı küçük küçük doğruyoruz ve kıymayı ilave edip kavuruyoruz baharatları da ekleyip soğumaya bırakıyoruz.hamurun 1/4 alıp açıyoruz bu arada elimizi yagliyoruz daha kolay açılır. İçine kıymalı harçtan koyup kıvırarak doluyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz. Hamur bitene kadar bu işlem devam ediyor ( 2 tepsi cikiyor)üzerini elimizle bastırarak tepsiye iyice yerlestiriyoruz.uzerine yumurta yağ ve yogurtla cirptigimiz karışımı sürüp tepside 20 dakika bekletip 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet bal şeker olsun.Ayselin Ev Yemekleri‘ne Teşekkürler

EL Açması Kıymalı Börek

EL Açması Kıymalı Börek

EL Açması Kıymalı Börek

EL Açması Kıymalı Börek

EL Açması Kıymalı Börek

EL Açması Kıymalı Börek

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ