Dondurma Kurabiye

  • 03 Ocak 2016
  • 454 kez görüntülendi.
Dondurma Kurabiye

Dondurma Kurabiye
Malzemeler
150 gr. tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2.5 su bardağına yakın un
1 su bardağı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
Tere yağımız oda sıcaklığında olacak üzerine 1.5 bardak un ekleyip güzelce yoğurun. Sıvıyağını, yumurtayı, pudra şekerini ve nişastayı ekleyip karıştırın.
Kabartma tozu, vanilya, kalan yarım bardak unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. En Son olarak damla çikolatayı da ekleyip yoğurun. (Hamur çok yumuşak olursa yayılır. Un az gelecek olursa biraz daha ekleyebilirsiniz
Hamurdan dondurma kaşığıyla alın bastırın ve şekil verin.
Yağlanmamış tepsiye başka bir kaşık yardımıyla kurabiyeleri dizin.
170 derecede önceden ısınmış fırına kurabiyeleri sürüp, Hamur kabarmaya başladığı zaman, ısıyı 140 a düşürün. Pembeleşmesini beklemeyinki formu belli olsun afiyet olsun.Şerife’nin mutfağı‘na Teşekkürler

28 29

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ