Cocostar Pasta

Cocostar Pasta

Cocostar Pasta
Malzemeler:
Kek için:
4 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Muhallebisi için:
1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker,
10 kaşık irmik,
1 su bardağı hindistancevizi,
100 gram tereyağı,
2 paket vanilya,
1 yumurta sarısı.
ÜZERİ İÇİN: 2 paket sütlü çikolata,
1 paket krema
 
Hazırlanışı:
Öncelikle kek malzemelerini çırpın. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt bırakıp yağlayın. Karışımı içine döküp , 150 derecede pişirin. Kürdan testi sonucunda pişmişse , fırından alıp soğumaya bırakın.
Muhallebisini yapmak için, süt, yumurta sarısı, toz şeker, irmik karıştırılıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocaktan alıp içine tereyağını , hindistancevizini, vanilyayı katıp iyice özleştirin. Soğuyan keki ortadan ikiye bölün, sıcak muhallebinin yarısını üzerine dökün. Tekrar kekin ikinci parçasını üstüne bırakıp kalan muhallebi ile üzerini kapatın.

Kremaya ateşte kaynama noktasına gelince 2 paket çikolatayı ilave edip iyice karıştırın. Biraz ılınınca pastanın üzerine dökün. Ben ayrıca bir paket beyaz çikolatayı benmari usulü eritip üstüne gezdirdim. Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. duyguozdel‘e teşekkürler

Cocostar Pasta
Cocostar Pasta
(Visited 1 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın